多胡本家酒造場｜清酒「加茂五葉」や作州津山ビールが有名【津山市】

酒蔵・ワイナリー

多胡本家酒造場

2023.07.182024.03.17

岡山県津山市にある「多胡本家酒造場（たごほんけしゅぞうじょう）」は、江戸寛文年間（1661〜1673）に創業し、賀茂川の豊かな伏流水を利用した酒造りが行われている酒造です。

多胡本家酒造場といえば、代表銘柄は清酒「加茂五葉（かもいつは）」です。
創業時から今もある五葉の松と、加茂川の清流にちなんで命名されました。

事前予約が必要ですが、貴重な酒蔵見学ができます。酒蔵に併設されている直売所では、クラフトビールや日本酒など、さまざまなお酒が売られており、好みのお酒を購入できます。

多胡本家酒造場のおすすめポイント
多胡本家酒造場のレビュー・口コミ
多胡本家酒造場の詳細情報

多胡本家酒造場のおすすめポイント

代表銘柄は清酒「加茂五葉（かもいつは）」です。
日本酒製造に使用しているのは硬度70の加茂川の伏流水です。
培った酒造りの伝統と技を活かして、1996年に作州津山ビールの製造もされており、国際ビール品評会「ワールド・ビア・チャンピオンシップ」で、最高評価の金メダルを受賞しています。良質の麦芽100%、こだわりのアロマホップ。
酒蔵に併設した直売所では、季節の酒、クラフトビール、限定商品も購入できます。
事前に予約すれば酒造見学も可能です。

多胡本家酒造場のレビュー・口コミ

本日ご紹介するのは『多胡本家酒造場』🍶

美しい自然と清流に恵まれた岡山県の美作（津山市）で300年以上の伝統を築いてきた「多胡本家酒造場」✨

蔵見学と試飲をお楽しみいただけますよ♪

秋のおすすめ『かぼエール』や『ひやおろし』も是非チェックしてみてくださいね☺️ pic.twitter.com/BbZ1NyAU7k

— 津山市観光協会【公式】 (@tsuyamakan) October 26, 2022

駐車場はあるのですが、大型車の場合は停めにくいかも知れません。
蔵祭り限定のお酒は非常に美味しく、オススメですよ。

加茂五葉別格純米吟醸(岡山･多胡本家酒造場)

折角なので頂き物を。
香りはフルーティながら大人しい。口に含めば旨味が穏やかに、華やかに拡がり、心地よい辛みがｸｯと後を締めてくれる。
食事を邪魔しない華やかさ。こういうお祝い？の日にはもしかしたらちょうどいいかも。#りんかんポン酒考 pic.twitter.com/dT9X2aSMb0

— 特急りんかん/LtdExpRinkan (@LtdExpRinkan) December 24, 2022

多胡本家酒造場さんのビールを買って帰りました。
スタウトとアルトを購入しましたが、大変美味しかったです。

多胡本家酒造場の詳細情報

施設詳細情報
施設名	多胡本家酒造場（読み方：たごほんけしゅぞうじょう）
所在地	〒708-1111 岡山県津山市楢６９
交通アクセス	中国自動車道津山ICから約10分
駐車場	あり
営業時間	9:00～17:00
休業日	日曜日、祝日（土曜休業日の場合が有ります）
利用料金	見学無料　※事前予約必要
問合せ先	0868-29-1111（多胡本家酒造場）
公式サイト	https://tagobrewery.co.jp/
備考