岡山県の名物グルメといえば、カキオコや蒜山焼きそば、などが知られているのですが、実はご当地のラーメンがあります！
その名は「笠岡ラーメン」！
親鳥からとった鶏ガラ醤油スープ、親鳥のチャーシューが乗っている味濃いめの中華そばというのがオーソドックスな笠岡ラーメンです。
笠岡市では養鶏場が多くあったことから、鶏ガラ醤油スープと鶏チャーシューの笠岡ラーメンが発展しました。
笠岡ラーメンのお店は笠岡市周辺に集中しており、人気店は毎日行列ができるほど繁盛しています。
岡山県民が半世紀以上も愛してやまない笠岡ラーメンの人気店をまとめて紹介します。
笠岡ラーメンとは？
岡山県南西部・笠岡市の限られた地域で、戦前の昭和初期から「地元のラーメン」が存在していました。「笠岡ラーメン」という名前が付けられたのは、2000年頃からです。
岡山ラーメンと呼ばれる豚骨醤油とは違い、「笠岡ラーメン」として愛されています。
笠岡ラーメンの特徴は2つ
笠岡ラーメンの特徴は、以下の２点です。
- スープが鶏ガラベースの醤油ダレで、
- チャーシューには豚肉ではなく煮た親鶏が使われている
傾向としては、スープは醤油味が多く、具材はカシワの煮鶏以外にメンマとネギが主でシンプルな場合が多いです。
しかし、これはすべての店舗に当てはまるわけではなく、塩味の笠岡ラーメンを提供するお店や、さまざまな具材をトッピングしているお店も存在します。
養鶏場が多かったことから発展
岡山県では養鶏が盛んで、特に笠岡市がある井笠地方（岡山県南西部）では養鶏場が多く、安価なカシワが豊富に流通していました。
「カシワ」とは、老鶏（ろうけい）のことを指します。
岡山県を中心に、香川県や広島県東部などでもこの呼び名が使われており、卵を産まなくなった鶏肉のことを意味します。
また、笠岡に限らず昔は家庭で鶏を飼うことが一般的で、カシワは身近な食材でした。
養鶏場が多かっただけでなく、鶏肉を主に取り扱う精肉店も多かったのです。
現在笠岡で最も古いラーメン店「中華そば 坂本」も、ラーメン店を始める前は精肉店だったそうです。
中華そば 坂本の笠岡ラーメン【笠岡駅前】
老舗の人気笠岡ラーメンといえば、「中華そば 坂本」です。
創業昭和33年、醤油ラーメンはスープの色が濃いかと思いきや、味は鳥の旨味たっぷりのいつ食べても飽きないあっさり懐かしい味です。千鳥の二人も訪れたことがあるそうでサインが飾ってあります。
| 店名 | 中華そば 坂本 |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0088 岡山県笠岡市中央町３４−９ |
| 営業時間 | ９：３０〜１４：３０ |
| 定休日 | 日曜・木曜 |
| 交通アクセス | JR山陽本線「笠岡」駅から徒歩5分 |
| 駐車場 | なし（駅前の駐車場を利用） |
| 料金 | 中華そば並６００円、大盛り７００円 |
| 問合せ先 | 非公開 |
笠岡ラーメン 山ちゃん【笠岡市】
「笠岡ラーメン 山ちゃん」は、千鳥大悟の生まれ故郷の島「北木島」に行けるフェリー乗り場の近くにある人気の笠岡ラーメン店です。朝６時から開店しているので、朝ラーメンができることでも有名です！
| 店名 | 笠岡ラーメン 山ちゃん |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0081 岡山県笠岡市笠岡2369−37 |
| 営業時間 | 金曜：６：００〜１４：４５L.O、土日祝：６：００〜１５：００（なくなり次第閉店） |
| 定休日 | 月・火・水・木 |
| 交通アクセス | 笠岡駅から徒歩15分 |
| 駐車場 | あり |
| 料金 | １０００円程度 |
| 問合せ先 | 0865600256 |
中華そば いではらの笠岡ラーメン【笠岡駅前】
JR笠岡駅から徒歩6分のところにある「中華そば いではら」は、かなりの人気店で、開店前に列ができるほどです。鶏がらスープに醤油を合わせたシンプルかつ味わい深い、本場笠岡ラーメンの味を頂くことができます。
| 店名 | 中華そば いではら |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0081 岡山県笠岡市笠岡２８２７ |
| 営業時間 | １１：３０〜１５：００ |
| 定休日 | 月曜 |
| 交通アクセス | JR「笠岡駅」から徒歩6分 |
| 駐車場 | あり |
| 料金 | 中華そば（並）６００円〜 |
| 問合せ先 | 0865637667 |
麺屋晴レの笠岡ラーメン【浅口市鴨方町】
浅口市鴨方町にある「麺屋晴レ」は、醤油と塩、二種類の笠岡ラーメンが味わえるラーメン店です。田園風景が広がる幹線道路沿いにあります。おでんやおにぎりのサイドメニューもあります。
| 施設名 | 麺屋 晴レ（めんや はれ） |
|---|---|
| 所在地 | 〒719-0231 岡山県浅口市鴨方町小坂西４２２７−１ |
| 交通アクセス | JR鴨方駅出口から徒歩約43分 |
| 駐車場 | あり（店舗前に５，６台） |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 休業日 | 月・火曜 |
| 利用料金 | ～￥999 |
| 問合せ先 | 0865-44-8114 |
味処栄清丸の笠岡ラーメン【笠岡駅前】
「味処 栄清丸」は、笠岡駅前にある老舗の居酒屋です。ここでは裏メニューとして、美味しい笠岡ラーメンを頂けます（一日限定20食）。ショウガが香る上品なスープで、鶏＆豚モモのWチャーシューなど、専門店に引けを取らないクオリティです。
| 店名 | 味処 栄清丸（読み方：あじどころ えいせいまる） |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0088 岡山県笠岡市中央町３３−４ |
| 交通アクセス | JR笠岡駅北口ロータリーの西側 |
| 営業時間 | 17時30分〜22時 |
| 休業日 | 日、祝日 |
| 駐車場 | なし |
| 料金 | ￥5,000～￥5,999 |
| 問合せ先 | 0865-62-2763 |
中華そば たなかの笠岡ラーメン【浅口郡里庄町】
「中華そば たなか」は、笠岡神島の笠岡ラーメン「みやま」の味を引き継ぎ、濃いめの醤油味のスープ、細ストレート麺にネギと背脂が絶品の笠岡ラーメンのお店です。
ちなみに里庄町は藤井風の実家があり出身地、聖地として今注目されています。藤井さんも食べに来てるかもしれませんね。
| 施設名 | 中華そば たなか |
|---|---|
| 所在地 | 岡山県浅口郡里庄町里見4173-2 |
| 交通アクセス | 鴨方駅から1,439m |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 休業日 | 水曜日 |
| 利用料金 | 飲食した分 |
| 問合せ先 | － |
中華そば しだはらの笠岡ラーメン【笠岡市】
「中華そば しだはら」は、笠岡ラーメンの老舗店です。麺のボリュームが多いので、小でも通常サイズくらいあります。麺は基本が柔らかめのお店なので、普通が好きな人は固めで頼むのが通です。
| 施設名 | 中華そば しだはら |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0085 岡山県笠岡市四番町８−６ |
| 交通アクセス | JR笠岡駅から約徒歩19分 |
| 駐車場 | お店の前、周辺に共同駐車場あり |
| 営業時間 | 11：00〜15：00 |
| 休業日 | 月曜日、火曜日 |
| 利用料金 | ～￥999 |
| 問合せ先 | 0865-62-6064 |
中華そば専門店 笠北の笠岡ラーメン【井原市】
「中華そば専門店 笠北」は、お隣の井原市で本場の「笹岡ラーメン」がいただけます。笠岡ラーメン老舗「坂本」で修業し、ほぼ同等のクオリティということで、開店前には行列ができているほど人気店となっています。
| 店名 | 中華そば専門店 笠北 |
|---|---|
| 所在地 | 〒715-0019 岡山県井原市井原町３２３−４ |
| 営業時間 | １０：００〜１４：００、１６：００〜１９：００ |
| 定休日 | 金曜 |
| 交通アクセス | 「井原駅」から徒歩約15分 |
| 駐車場 | なし |
| 料金 | １０００円程度 |
| 問合せ先 | 0866634422 |
らーめん 八楽笑の笠岡ラーメン【笠岡市】
「らーめん 八楽笑」は、赤レンガ色のトレーラーハウス風の笠岡ラーメン・尾道ラーメン専門店です。メニューが豊富にあり、ウッドデッキにはテラス席もあって、子ども連れで来店しやすいのが特徴です。
| 施設名 | 八楽笑（読み方：はらしょー） |
|---|---|
| 所在地 | 〒714-0082 岡山県笠岡市一番町３−２５(ハローズ笠岡店のお向かい) |
| 交通アクセス | JR笠岡駅から徒歩28分、車で5分 |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～22:00 |
| 休業日 | 木曜日 |
| 利用料金 | ～￥999 PayPay支払い可 |
| 問合せ先 | 0865-63-7028 |
らぁ麺ブギーの笠岡ラーメン【岡山市北区】
「らぁ麺ブギー」は、岡山市街地の北長瀬駅周辺で本格的な笠岡ラーメンが食べられるお店です。
見た目も美しく、スープはさっぱりとして鶏ガラの風味が効いています。
麺は細麺・やや硬めで食感が良く、コクのある鶏チャーシューも歯ごたえ抜群で美味しいですよ。
| 店名 | らぁ麺ブギー |
|---|---|
| 所在地 | 〒700-0975 岡山県岡山市北区今１丁目12−10 |
| 営業時間 | 火・水 11時00分～14時30分 木・金 11時00分～14時30分、18時00分～21時00分 土 11時00分～15時00分、18時00分～22時00分 日 11時00分～15時00分、17時30分～20時30分 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 交通アクセス | JR北長瀬駅から徒歩12分 JR北長瀬駅から車で3分 |
| 駐車場 | あり（7台程度） |
| 料金 | 1000円程度 |
| 問合せ先 | 公式インスタグラムあり |
中華そば ふじ井の笠岡ラーメン【岡山市北区】
「中華そば ふじ井」は、岡山市街地の岡山城近くで正統派の笠岡ラーメンが食べられる「中華そば 坂本」で修行した元フレンチシェフの店主さんが営むラーメン店です。
メニューは笠岡ラーメンの醤油・塩の2種類のみ、スープは鶏油が入った親鶏を煮込んだ醤油スープで、あっさりとした優しい味わいです。
| 店名 | 中華そば ふじ井 |
|---|---|
| 所在地 | 〒700-0824 岡山県岡山市北区内山下１丁目９−３ アクティブイン内山下 |
| 営業時間 | 10時30分～14時30分、17時00分～19時30分 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 交通アクセス | 路面電車「県庁通り駅」から徒歩4分 岡山駅から徒歩24分、車で9分 |
| 駐車場 | なし |
| 料金 | 1000円程度 |
| 問合せ先 | 086-238-8151 |
まとめ
岡山名物のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」の人気店をご紹介しました。どのお店もそれぞれに特徴があり、昔ながらの中華そばを味わうことができる名店です。
この記事では以下のお店を紹介しました。
記事を参考にお気に入りの笠岡ラーメン店を探してみてくださいね！
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