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瓢泉亭|元祖蒜山手打そばの人気店!肉の旨味がしっかりした牛うどんも美味しい【真庭市蒜山】

瓢泉亭 うどん・そば
瓢泉亭
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岡山県真庭市、蒜山ICを降りて5分ほどのところにある「瓢泉亭(ひょうせんてい)」は、大きな水車が目印の元祖蒜山そばの人気店です。

地元の方からも愛され続ける雰囲気の良い昔の家屋のような佇まいお蕎麦屋さんで、休日は行列ができるほどです。

瓢泉亭の入口

蕎麦粉を挽くところから手作りというお蕎麦は、風味が強くしっかりした歯ざわりです。夏には天ざるそば、冬は暖かいお蕎麦をいただいてみてください。

瓢泉亭のざるそばとおにぎり

そして実はこのお店うどんも美味しくお蕎麦に負けない人気があるんです。「牛うどん」はお店にいるお客さんの半数が注文しているほどの人気ぶり!熱々の土鍋にたっぷりの牛肉と卵、食べ応えのあるうどんと甘めの出汁が最高です。

瓢泉亭の肉うどん

冬には季節限定の鴨南蛮そばや鴨鍋うどんも楽しめます。

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瓢泉亭のおすすめポイント

瓢泉亭の内装

  • 蕎麦粉を挽くところから手作りという自家製のお蕎麦を頂けます。
  • そばに負けない人気を誇る「牛うどん」もオススメ。
  • 冬季限定で鴨南蛮そば・うどんがあります。

瓢泉亭のメニュー

※2023年8月時点の情報です。

そば・うどん

  • 釜揚げそば 825円 うどん 704円
  • 月見そば 858円 うどん 737円
  • かけそば 869円 うどん748円
  • 山菜そば 869円 うどん748円
  • きつねそば 869円 うどん748円
  • 山かけそば 1,034円 うどん913円
  • 天ぷらそば 1,034円 うどん913円
  • 山月そば 1,089円 うどん968円
  • やまめそば 1,045円
  • ざるそば 825円 うどん704円
  • 天ざるそば 1,056円 うどん935円
  • おろし冷しそば 968円 うどん847円
  • 山かけ冷しそば 1,045円 うどん924円

単品メニュー

  • おむすび(たくあん付)88円
  • ごはん 165円
  • トッピング 50円~
  • 天ぷら 385円 ほか

瓢泉亭のメニュー裏

鍋メニュー

  • 牛うどん 1,056円
  • なべ焼きうどん 825円
  • とろろ芋かけ煮込みうどん 880円
  • とろろ芋かけ煮込みうどん雑炊セット 968円

冬限定メニュー

  • 鴨南蛮そば 1,100円
  • 鴨鍋うどん 979円
  • 鴨釜あげそば 1,100円 うどん979円
  • 鴨せいろそば 1,100円 うどん979円

瓢泉亭のメニュー

瓢泉亭のレビュー・口コミ

平日に行ったので、のんびりと楽しむことができました。美味しかったです♪お店ではたくさんの番号札が用意されていたので、休日には行列ができるんだと思いました。美味しい料理をゆっくり楽しむためには、平日がおすすめですね。
蒜山はのんびりと時間を楽しむには最適な場所です♪

ざるそばとおむすびをいただきました。ハシゴ蕎麦の締めに訪れたので、お腹はすでにいっぱいでしたが、それでも王道の味であることは確かです。店内は広くありませんが、サービスは迅速で、駐車場も用意されていて、呼び出しも対応していただけるので、安心して待てました。

日曜日のピーク時間で、駐車場がなかなか空かず、お店の前を行ったり来たりしながら、やっとのことで閉店時間前に滑り込んで入店しました。元祖と銘打っているだけあって、無駄な要素はなく、蕎麦は並盛りにしてはかなりボリュームがあり、蕎麦湯もしっかりついてきて、締めのつゆを飲み干すことができます。
いただいた天ざるそばは、天ぷらも美味しく、さっぱりとしてちょうど良い味わいでした。

冷たい蕎麦と温かい出汁の蕎麦、どちらも美味しいですね。周りにいた多くの人が鍋焼きうどんのようなものを食べていたので、それが有名なのかもしれません。
鴨肉は今までに食べたことのないほど分厚く、しっかりとした弾力があり、非常に美味しかったです!出汁もたくさん飲んでしまいました。おにぎりも、本当にほっとする美味しさでした。蕎麦も本当に美味しかったです。

瓢泉亭の詳細情報

店舗情報
店名 瓢泉亭(読み方:ひょうせんてい)
所在地 岡山県真庭市蒜山上福田474-6
交通アクセス 蒜山ICから車で約5分
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
※営業時間・定休日は変更となる場合があります。
電話でご確認ください。
休業日 不定休
駐車場 あり
問合せ先 0867663292
サイト
備考

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真庭市には「瓢泉亭」の他にも見どころが沢山あります。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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