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津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店|こだわりの豆富を使った美味しい豆富料理【津山市】

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店 グルメ情報
津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店
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岡山県津山市、津山城東町並み保存地区にある「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店(はやせとうふてん)」は、素材にこだわったお豆腐料理やスイーツがいただけるお店です。
明治・大正・昭和の歴史的建築物をリノベーションし豆腐屋として営まれており、店内の売店で手作り豆富や、その日のランチメニューをお惣菜として販売もしています。

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店の人力車

こだわりの手作り豆富を使ったランチ御膳は特におすすめです。たくさんの種類の豆富料理が食べられます。普段食べたことのない豆富料理と豆腐の美味しさに驚くこと間違いなしです!

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店のありがとうふ御膳

ありがとうふ御膳

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店の豆乳おうどん御膳

豆乳おうどん御膳

店内はテーブル席、カウンター席、アトリエ席、座敷席があり、一人でも大人数の家族でも入りやすいです。

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店の客席

豆富は、美作産の優れた大豆を使用しています。大豆の品種には、岡山県で奨励されているサチユタカ・トヨシロメと、在来種のモチダイズが含まれており、これにより豆富は豆本来のまろやかな甘みと深いコクが特徴です。

また、青大豆のお豆富には、キヨミドリという品種が使われており、白大豆の3倍の甘みがあると言われています。この豆富には瀬戸内海産の天然にがりである瀬讃のにがりが使用されており、それによってカルシウムとマグネシウムが豊富に含まれています。

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津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店のおすすめポイント

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店の売店

  • 原材料にこだわっているからこそ出来上がる美味しい豆腐!
  • 毎日作られる豆腐、豆乳、生おからを使用して料理を提供しています。
  • 食事だけでなく、お惣菜やお弁当も販売しています。豆腐を使ったスイーツもあります。

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店のメニュー

※2023年6月時点の情報です。

ランチメニュー(11:00~14:00)

  • 平日:ありがとうふ御膳 1,500円
  • 日:豆乳おうどん御膳 1,500円
  • お子様ランチ 850円
  • お子様ミニセット 400円
  • 豆乳ソフトクリーム 390円
  • 珈琲豆乳フロート 550円

喫茶メニュー(16:00~)

  • 豆乳おから城(ドーナツ+ソフト)700円
  • 豆乳シフォン姫(シフォン+ソフト+いちごソース)770円
  • 豆乳シフォン殿(シフォン+ソフト+チョコソース)770円
  • 豆乳ぜんざい 780円
  • 豆おやつセット(ドーナツ+白玉+ソフト)850円
  • 豆乳ソフトクリーム 390円
  • 珈琲豆乳フロート 550円
  • カルピス 380円
  • 珈琲 450円
  • 紅茶 450円
  • 豆乳飲料各種 500円

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店のメニュー

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店のレビュー・口コミ

非常に美味しいお豆腐料理いただきました。特に白和えと、濃厚な豆乳、かわいらしい丸いコロッケは美味しく、お気に入りです。お店の雰囲気も素晴らしく、再度訪れたいと思います。
城東地区についての知識がなく偶然通りかかって入店しましたが、このお店は非常に人気があるようなので、週末や連休などには事前に予約することをおすすめします。

日曜のランチメニューで「豆乳おうどん定食」を注文しました。日曜のランチでは、このメニューが一択のようです。このおうどんには、津山の寒暖差の大きな盆地で生産された「もち大豆」が主に使用されており、濃厚で素朴な甘さがあり、とても美味しかったです。
レジ前には売店があり、お豆腐やがんもなどたくさんの商品を購入しました。店内は満席で、団体客や予約のないお客様がどんどん入店してきましたが、店員さんたちは優しく声をかけ合いながら、温かい接客をしていました。

「ありがとうふ御膳」は1500円でした。このセットには、飲み物、前菜、メインディッシュ、デザートが含まれており、すべてが豆腐を主な食材とした料理で構成されていました。各料理には異なる豆腐の味わいがあり、ソースや調味料も豆腐に合わせて調整されています。
さっぱりとしたヘルシーさが魅力で、食事の後は満腹感もありました。
男性客も訪れています。駐車場も多数完備されており、車の心配はありません。観光地で楽しむことができる美味しい料理です。

土曜日に事前予約なしで訪れました。駐車場は少し離れた場所にあり、幸運にもすぐに席に案内され、親しみやすい店員さんが対応してくれました。
いただいたのは「ありがとうふ御膳」、待つことなく綺麗に盛り付けられたセットがすぐに運ばれてきました。前面に並ぶ揚げ物や味付け煮揚げは、非常に美味しいです。同じフロアに売店もあり、味付け煮揚げを購入して帰りました。近隣でも販売されていたらいいなと思いました。

厳選された素材を使用して作られた豆腐料理は、本当に絶品です! ランチメニューは一つだけで、「ありがとうふ御膳」でした。ここは豆腐専門店ならではの料理が楽しめる場所で、豆腐、湯葉、豆乳などがさまざまな調理法で提供されています。
どの料理も素材の味が際立っており、そのままでも非常に美味しいので、最初はそのまま味わい、後で自家製の醤油をかけて食べるのがおすすめです!また、美しい庭園を眺めながら食事ができる、1日に2組までの完全予約制の座敷席も用意されています、次回訪れる際は事前に予約を検討したいです。

津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店の詳細情報

店舗情報
店名 津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店(読み方:はやせとうふてん)
所在地 〒708-0832 岡山県津山市東新町82
交通アクセス 東津山駅から徒歩約20分
営業時間 10:00~17:00
(ランチ11:30~14:00)
休業日 月曜日
駐車場 あり 満車時は近くの大型駐車場も利用可
問合せ先 0868353239
サイト 津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店公式サイト
備考

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津山市には「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店」の他にも見どころが沢山あります。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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