岡山県倉敷市児島にある「三冠酒造（さんかんしゅぞう）」は、1806年（文化3年）創業で伝統的な手法を引き継ぎながら酒造りに取り組み、米と水など素材、味にこだわった酒を製造されている蔵元です。
酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」を使用し、仕込み水は地元の山裾に水源のある純水を使用しています。
それらから造られる「辛口」の芳醇な味わいの日本酒は、下津井港で水揚げされる魚介類との相性を考えて醸造しているとのこと。料理を主役にするこだわりがつまった岡山地酒です。
また、いつでもどこでも気軽にお酒について知ってもらおうと、公式HPではバーチャル見学を行なっています。訪れる前に一度見てみてはいかがでしょうか。
三冠酒造のおすすめポイント
- 精米蔵を改装して造られた直売所では、当蔵で醸造した日本酒や下津井港で水揚げされた魚介の加工食品などを販売しています。
- 直売所では、角打ちと仕込み水を使用した珈琲や酒粕を使ったかき氷（夏季限定）、特製の甘酒（冬季限定）を販売しており、休憩に立ち寄ってみるのも良いでしょう。
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酒造ギャラリーも併設しています。受け継がれた伝統の酒造工程が分かりやすく紹介されています。
三冠酒造の直売所の人気メニュー
お酒以外にも仕込水を使用したドリンクやスイーツ、Tシャツや雑貨などの販売も有ります。
三冠酒造の直売所で食べることのできる、純米吟醸の酒粕を使ったかき氷は夏季限定の人気メニューです！
直売所には角打ちスペース（酒屋で購入した酒を店内でそのまま飲むこと）も有り、有料で試飲も出来ます。
鮮度抜群の新酒をその場で頂くことができるのは最高ですね！
お支払いは現金以外に、Paypayでの決済も利用可能です。
三冠酒造の様子・口コミ
以前発売されていた燭台切日本酒の蔵元、三冠酒造さん/実家から結構近所なので伺ってみました。今日は定休日でしたが風情のある佇まいでしたね。 pic.twitter.com/xuziEtOPNI
— りすりすこ本丸 (@minnytheoutlow2) September 13, 2022
備中杜氏の技を守り、岡山発祥の酒米「雄町」「朝日」を
仕込む辛口・芳醇な味わいが持味の名酒蔵です。
角打ちが楽しめる貴重な酒蔵で、酒米や醸造法の違いを楽みながら学べる。
三冠酒造でひと休み。
旦那は酒粕を使ったかき氷を食べてます🍧
私？私は角打ち〜♪
いただきまっす😆 pic.twitter.com/UyMRjJluZu— ともっち (@tomocchida) August 11, 2022
とても美味しかったので一本買って帰りました。
柑橘ソーダも凄く美味しかったです。
皆さま❤
おまたせ致しました🤗
本日も隊長がおかんのぎょうざを届けてくれました🤗
隊長ありがとう😘💕
おかんのぎょうざ＆三冠酒造の酒、お塩も合うょ🙆♀️
是非ご賞味くださいませ❤#土日限定 #おかんのぎょうざ #三冠酒造 #焼きレモン塩 #ICOTNICOTで酒蔵イベントやってます pic.twitter.com/cDi5ydnMJC— 🍀BUZZりえちゃん11🍀自分に素直に生きる✨ (@meisyu_rie0601) May 1, 2021
三冠酒造の詳細情報
| 施設名 | 三冠酒造（読み方：さんかんしゅぞう） |
|---|---|
| 所在地 | 〒711-0906 岡山県倉敷市児島下の町２丁目９−２２ |
| 交通アクセス | JR児島駅乗り場から児島循環線ふれあい号に乗車し沖熊橋で下車、徒歩５分 児島駅から1,687m |
| 駐車場 | あり ※狭い道路の住宅街のに酒蔵と駐車スペースが有ります |
| 営業時間 | 10:30～16:30 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 問合せ先 | 086-472-3010 |
| 公式サイト | http://www.sankan.co.jp |
| 備考 |
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倉敷市には「三冠酒造」の他にも見どころが沢山あります。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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