支那そば餐休（さんきゅう）江崎総本店｜伝統の味！県内ラーメンチェーンの本店【岡山市中区】

岡山市中区江崎にある「支那そば餐休江崎総本店（しなそばさんきゅうえざきそうほんてん）」は、1986年に創業し岡山県岡山市・倉敷市に複数店舗展開しているご当地ラーメンチェーン店で、ここが本店です。

岡山県民にはなじみのある支那そば（中華そば）が有名で、その独自のスープと中細麺が評判の人気ラーメン店です。

店内には人数にあわせたテーブル席のほかカウンター席も完備していますので、おひとりさまでも気軽に立ち寄ることができますよ。

ラーメンメニューは、伝統のしょうゆスープ支那そばと、秘伝のごま味スープ名物そばの2つのみ。
しょうゆスープは、鶏ガラに豚骨を合わせ、のどごしのよさを与えるしょうゆを加えた昔ながらの味が楽しめます。

ゴマ味スープは、麺をすくっただけで鼻に抜ける香ばしく濃厚なゴマの風味が病みつきになりますよ。

支那そば餐休江崎総本店のおすすめポイント
支那そば餐休江崎総本店のメニュー
支那そば餐休江崎総本店のレビュー・口コミ
支那そば餐休江崎総本店の詳細情報

支那そば餐休江崎総本店のおすすめポイント

麺の硬さやスープの濃さを調整してもらうことができます。
からあげや餃子とラーメンのセットメニューもあります。
紙エプロンやヘアゴムの用意もありますので、スープがはねたりする心配なくラーメンを堪能できます。

支那そば餐休江崎総本店のメニュー

※2024年4月時点の情報です。

ラーメンメニュー

支那そば 830円
名物そば 930円
お子様セット 650円

スープの濃さやねぎ増量が無料でできます。

サイドメニュー

スタミナ丼 270円（江崎総本店限定）
チャーシューおむすび 170円
ひとくち餃子 400円
ライス 110円
おむすび 110円　など

支那そば餐休江崎総本店のレビュー・口コミ

伝統の鶏ガラ醤油スープと秘伝の胡麻醬を使った胡麻味スープの名物そばが自慢の、昔ながらのラーメン店です。私はお酒を飲んだ後の締めには鶏ガラ醤油スープの支那そばを、夕食で食べに行くときは名物そばを選びます。名物そばは、一口飲むと濃厚な胡麻の香りが口いっぱいに広がり、とても美味しいです。他の店では味わえない独特の風味のラーメンです。この店のチャーシューも気に入っていて、最近のトロトロして口の中で溶けるタイプではなく、肉の食感がしっかり感じられる懐かしい味わいで、時々無性に食べたくなります。

岡山市中区にある「支那そば餐休江崎総本店」ここが本店だそうだ💡実は初めて来た🤤
支那そばと名物そば（ゴマ味スープ）どちらも美味しい✨ネギ増しは無料、お子様ラーメンには大きなおにぎり付きで食べ切れなく持ち帰り🥡小島よしおとかサインもあった✍️ pic.twitter.com/rk2UXolE7B

— 吉岡@岡山市のWEB屋 (@yosio831) March 5, 2024

中区江崎に位置する支那そば屋、餐休は岡山県内に数店舗を構えています。鶏ガラ醤油スープはあっさりとしているようでいて、実際にはかなり濃いめの味わいです。チャーシュー増しで注文しましたが、この店のチャーシューも塩分が強く濃厚な味です。白ご飯が欲しくなりましたが、我慢しました。唐揚げも美味しそうでした。

支那そば餐休江崎総本店、名物そばAセット pic.twitter.com/o3nVX8WU0p

— ねこと旅 (@mensegg4852) December 10, 2021

昔から変わらない美味しさを保つ中華そばは、提供されるのは2種類のみですが、どちらも美味しく、毎回選ぶのに迷ってしまいます。チャーシューは味が濃く、好みが分かれるかもしれません。名物（胡麻）は、中華そばとしては珍しい変わり種ですが、食べれば病みつきになる味わいです。好みに合わせてスープの濃さを調整してもらえるので、最後まで美味しく楽しめます。麺は細麺ストレートで伸びやすいため、固めを注文することをお勧めします。値段は昔に比べると上がりましたが、それでもまだコストパフォーマンスは良いと思います。

支那そば餐休江崎総本店の詳細情報

施設詳細情報
施設名	支那そば餐休江崎総本店（しなそばさんきゅうえざきそうほんてん）
所在地	岡山県岡山中区江崎64-7
交通アクセス	岡山電軌東山本線東山駅より車で約6分 JR岡山駅より車で21分
駐車場	18台あり
営業時間	11:00〜24:00(日曜日は〜21:00)
休業日	無休
利用料金	名物そば850円など
問合せ先	086-277-1539
公式サイト	支那そば餐休公式サイト
備考	他に泉田本店、高柳本店、辰巳店、中庄店、倉敷店などがあります。