岡山県玉野市にある「中華そば 八十八家(はちじゅうはちや)」は、店主自慢の肉まんと、鶏ガラベースのあっさりまたはこってりラーメンがいただける人気ラーメン店です。
白色を基調とした外観に、ウッディで落ち着いた雰囲気です。
ここの肉まんは、着色料を使っておらず、手作業で餡を包んでいます。肉汁たっぷりの肉まんです。ラーメンにも店主のこだわりが詰まっています。
厳選した小麦粉を使用した自家製麺に、飽きない味をと何度も改良をしてできた一杯だそうですよ。
中華そば 八十八家のおすすめポイント
- テレビや雑誌等にも取り上げられたお店です!
- ランチには唐揚げセットや餃子セットなどがあり、お腹いっぱいいただけます。
- ラーメンのスープの種類も豊富!豚骨をベースにしたスープです。
中華そば 八十八家のメニュー
豚まん
- 白豚まん 280円
- 黒豚まん 350円
- 赤豚まん 300円
- 黄豚まん 280円
- みー豚まん 350円
- 旬野菜の豚まん 300円
ラーメン
- 鶏ガラ醤油はちラーメン 840円
- 豚骨醤油ラーメン 860円
- 塩ラーメン 880円
- 味噌ラーメン 880円
- とんこつラーメン 880円
- 野菜ラーメン 1050円
- 担々麺 赤/白 1080円
サイドメニュー
- 卵チャーハン 750円
- レタスチャーハン 880円
- ぎょうざ 420円
- 揚げぎょうざ 420円
- 唐揚げ 750円
- 豚の角煮 990円
中華そば 八十八家の口コミ・レビュー
店内は、カウンターが約5〜6席、6人用テーブルが2つ、4人用テーブルが3つほどでしたか。 駐車場がいっぱいでも店内はゆとりがあるように感じます。 ラーメン屋さんとしては、店内がきれいでまとまりのある雰囲気で、エントランスの調度品もセンスが良いです。
岡山 【豚まんとラーメンのお店】
🏠 八十八家
国道沿いに大きな看板が目立つお店!
豚骨醤油をチョイス😍💗
細麺のパツパツ麺と
カエシの甘さが際立つ豚骨スープ🍜豚まんも、名物で
角煮の入った〔黒まん〕も追加注文!
モチモチの皮に大きな角煮が
熱々で火傷する😂
どちらも美味しくて大満足🤤💗 pic.twitter.com/2WkeQkBsnK— おまめ🍿 (@akiho_obayashi) September 16, 2019
生地は少し厚さが変わったように感じますが、いつもの美味しさが安定していて、食べると幸せな気分になれること間違いありません!主人や義兄は黒ぶたまんがお好みで、他にはない美味しさにハマっています。個人的には白ぶたまんをオススメします♪
ラーメンもとても美味しいので、時間に余裕のある方はぜひ召し上がってみてください♪
ぶたまんは冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月、自宅で保存することができます。ストック用には電話で問い合わせて取り置きしておくとスムーズです。
ちなみにぶたまんのみの購入は、オープンから夜の閉店時間までいつでも可能でした。
ぶたまんの人気が非常に高いため、集中的に作られることがあり、時折臨時休業もあるようですので、立ち寄る際は事前に確認することをおすすめします。また、ラインでも情報が提供されており、臨時休業情報やランチ情報などが更新されているため、お友達になっていると営業状況などの確認がスムーズです。
駐車場がもう少し広ければ嬉しいところですが、9〜10台ほど停めるスペースがありそうです。店内も清潔で、カウンター席とテーブル席が充実しています。支払いにはPayPayも利用できるようです。 また、ぜひリピートしたいと思います。
岡山の3大外食は「寿司・焼き肉・ラーメン」だと友人が言ってるんですが、どうなんでしょう?
さておき豚まん美味しい。@玉野の八十八家 pic.twitter.com/X9BCikZlCU— らいらい@森沢屋 (@morisawaya) September 15, 2019
私はあっさり醤油ラーメンにチャーハンのセットを注文しました。美味しかったです!!チャーシューには岡山駅のブランド豚が使用されています。このセットは約1000円ほどです。私は東京の美味しいラーメンに慣れていますが、ここの味も素晴らしかったです。麺も美味しかったです。 東京でも十分通用するくらい美味しいと思います。
素敵なお店でした!! このようなお店がずっと続いてくれると嬉しいですね。また来たいと思います!
ずぶ濡れで教習して、転んでミラー割った身体に染み渡る八十八夜(笑)大丈夫なんか?わたし(; ꒪ㅿ꒪) (@ 八十八家本店 in 玉野市, 岡山県) https://t.co/Nk2wa9rjJR pic.twitter.com/m1yWDyfp8D
— futabaꉂ(ˊᗜˋ*) (@zoroko_namiko) April 6, 2018
私が訪れたのは移動途中で、少し早い時間帯でしたが、地元の方々が次々と訪れていました。平日限定のランチセットが人気のようですね。私は一人なので、カウンター席の一番端に座りました。
注文したのは「味噌ラーメン」と炒飯セットで、待つこと10分ほどで提供されました。炒飯はハーフではなく2/3のサイズで、たっぷりの量があります!
味噌スープはかなり濃厚で、ベースは豚骨かと思われます。粘度が高く、麺としっかりと絡んでくれます。中細のストレート麺は少し柔らかめですが、濃厚なスープによく合います。チャーシューは歯ごたえがあり、中サイズで2枚入っています。とても美味しいですね。他の具材にはもやし、ゆで卵の半身、キャベツ、青ネギが入っています。
炒飯はしっとりとした仕上がりで、チャーシューの薄切りがたっぷり入っています。卵がご飯とよく絡んでおり、優しい味わいです。ラーメンのお供として最適な一品でした。
スープの種類は他に醤油、豚骨、塩が選べるようですし、セットメニューも豊富なので、「中華そば 八十八家」さんではさまざまな楽しみ方ができます!
中華そば 八十八家の詳細情報
店名 | 中華そば 八十八家(読み方:はちじゅうはちや) |
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所在地 | 〒706-0151 岡山県玉野市長尾776−1 |
営業時間 | 火~日 11:00~14:30、17:00〜21:00(ラストオーダー20:30) 豚まんの販売 9:00~21:00 |
定休日 | 月曜 |
交通アクセス | 常山駅から約3km |
駐車場 | 12台あり |
料金 | 1000円程度 |
問合せ先 | 0863-71-2895 |
サイト | http://www.hachijyuuhachiya.com/ |
備考 | カウンター9席、テーブル約24席 |
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