岡山県備前市日生にある「海の駅 しおじ」は、日生町漁協が運営する瀬戸内海で獲れた新鮮な牡蠣をバーベキューで堪能できるスポットです。五味の市の向かいにあり、購入した海の幸をその場でBBQできる贅沢な時間を体験できます！
食材は持ち込み自由で炭・網・トング・軍手・紙皿・割り箸等は席料に込みで用意されてます。
友達や恋人、家族で楽しく過ごせる大人気の施設なので毎年多くの人が訪れます。
海の駅しおじで食材はあまり販売していないので、併設する「五味の市」や「備前 海の駅」で購入することをおススメします。
海の駅しおじ 牡蠣バーベキューのおすすめポイント
- 「五味の市」で販売されている牡蠣は大きくてプリプリで美味しい！
- 地元の人気のお土産や駄菓子コーナーが充実しています。
- 海の駅しおじに併設されているコンビニエンスストア「ポプラ」でご飯をご購入すると、その場でアナゴ丼にしてくれます！
海の駅しおじのレビュー・口コミ
BBQの時間は90分ありましたが、なんだかんだでちょうど良い感じでした！
これから県外旅行は暫くお預け😭 先日、岡山県備前市の海の駅しおじで海鮮BBQしてきました🐚 日生の牡蠣は身が大きくてプリプリしてました😋 余ったのは持って帰ってアヒージョに カキオコも以前食べたなぁ#海の駅しおじ#日生 pic.twitter.com/hDBiZC91HZ
— 大才@2024 (@hiii_rooo_shiii) January 19, 2022
牡蠣は飛び散るので、汚れてもいい服かエプロンを持参することをおすすめします。ただし、飛ぶ方向は予測できないので、カッパを着用している人もいて、ある意味正解だと思います。正しい焼き方はわからないですが、一番良い感じに焼けたのは平らな面を下にして2分ほど焼き、ひっくり返して貝柱が開くのを待つ方法でした。
しっかり焼きたい人は平らな面を外して焼くと良いです。これが一番きれいに焼けました。牡蠣は平らな面に貝柱がついていますが、これを取り除くと貝柱がきれいに取れました。あと、日本酒や白ワインを持って行けばよかったと思いました。最後の殻の平らな面を取り外して牡蠣を焼くとき、日本酒や白ワインを入れたらさらに美味しさがアップするかなと思いました。
醤油やポン酢、紙皿などは提供されますが、紙皿はすぐに汚れるので、別で持参した方が良いです。それとレモンを持っていくことは正解でした！
海の駅しおじ(岡山県備前市日生)
五味の市で買った海鮮をBBQで食べれるスポット(有料)
飲み物はポプラ(コンビニ)で購入持ち込み可能#LetsGuide #海の駅しおじ #BBQ pic.twitter.com/HER4gwxmTf— ひろっさん (@jcahiro) December 28, 2021
久々に #青空 #リフレッシュ 🌤#牡蠣 を先頭に続く #海産物 尽くし➕#霜降り #牛 🦪🦐🍖#叙々苑のタレ 初めて食べた(笑)しかも贅沢に #bbq で😋#お腹いっぱい #幸せ Time💓#コロナ禍 の #日々の中、とても #気分転換 な一日になりました😊#ありがとう #感謝 🙏#日生町漁協水産直売所 #海の駅しおじ pic.twitter.com/dnItLBVNAO
— 田中希未子 (@cWrZEzhlB6XD9XE) March 6, 2021
んっ！今は脂が乗っていない時期なのでしょうか？穴子も鰻も秋から脂が乗って美味しくなるとのことで、地元のものは今ではほとんど手に入らないそうです(^^;
なるほど、それはそれとして、天ぷらにするなら夏の穴子、焼き穴子としていただくなら脂の乗った秋から冬の穴子が美味しいということですね。そしてこちらの焼き穴子は確かに美味しかったです！
今日はお休みだったので、日生へいってきました🚗 ³₃
カキオコ食べるか、BBQするかで悩んだあげく、BBQとなりました👏
五味の市で買った牡蠣、大きくて美味しかった😋#日生 #岡山 #カキオコ #牡蠣 #BBQ #海の駅しおじ #五味の市 pic.twitter.com/7Vzkieoi5g— ぶぅ๑ (@Nooo_BU) January 29, 2020
牡蠣を殻のまま焼いて食べるのは久しぶりの体験で、とても美味しくて充実した時間を過ごせました☆大量に買った牡蠣もホタテも、あっという間に食べてしまいました。新鮮な海の幸を焼いて食べられる、素晴らしいスポットだと感じました☆次のシーズンにもぜひ訪れたいと思います。
海の駅しおじ 牡蠣バーベキューの詳細情報
| 施設名 | 海の駅しおじ |
|---|---|
| 所在地 | 〒701-3204 岡山県備前市日生町日生801-8 |
| 交通アクセス | JR日生駅から徒歩で約15分、車で3分 山陽自動車道「赤穂インター」から車で約20分 岡山ブルーライン「備前・日生インター」から車で約7分 |
| 駐車場 | 普通車100台、バス10台 |
| 営業時間 | ポプラ 8:00〜16:00 海鮮バーベキュー 9:00〜16:00 最終受付14:00（下記HPから前日までに予約） |
| 定休日 | 不定休、年末年始 |
| 利用料金 | 座席料 １テーブル5名様まで 【予約有りの場合】90分2,500円 【予約なしで席に空きがある場合】90分 3,000円 ※炭,網,トング,メス,軍手,紙皿(人数分)割り箸(人数分)と,醤油,ポン酢(小袋)付。洗い場はありません。 ※食材は持ち込み自由ですが、飲み物はポプラで購入してください。 |
| 問合せ先 | 0869-72-2201（海の駅しおじ） |
| 公式サイト | 日生町漁業協同組合公式サイト |
| 備考 |
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備前市日生には「海の駅しおじ」の他にも見どころが沢山あります。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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