哲多食源の里祥華｜千屋牛や地元素材を生かした料理が美味しい人気の料亭【新見市】

岡山県新見市にある「哲多食源の里祥華（てったしょくげんのさとしょうか）」は、自社農園で作られた有機野菜を使った薬膳料理や希少価値の高い千屋牛を使った料理を味わうことができるお店です。

お店は、新見市の街中から少し離れた山中にあり、都会の騒々しさをしばし忘れた静寂な雰囲気の中でゆったりとしたひとときを過ごせます。

メニューは、揚げ物や旬のお造り・季節の小鉢などがセットになった祥華御膳などのランチメニューのほか、日本最古の蔓牛・千屋牛を使った旬菜たまて箱や炙り焼き肉御膳、体に優しい薬膳料理など種類が豊富で、何度訪れても色々なメニューが楽しめます。

哲多食源の里祥華のおすすめポイント
哲多食源の里祥華のメニュー
哲多食源の里祥華のレビュー・口コミ
哲多食源の里祥華の詳細情報

哲多食源の里祥華のおすすめポイント

川のせせらぎや小鳥のさえずりを聞きながら食事を満喫できます。
昼・夜ともに完全予約制になっています。
全席椅子席の完全個室になっていますので、周りを気にせず食事を楽しむことができます。

哲多食源の里祥華のメニュー

※2024年2月時点の情報です。

ご飯ものメニュー

千屋牛炙り焼きローストビーフ重 2,750円
千屋牛炙り焼き月見わっぱめし 1,650円
旬の魚穴子と海老の天丼 1,650円
しそ風味千屋牛まき寿司（要予約）1,650円
天ぷらと山菜膳 913円　など

御膳料理

彩り御膳（要予約）3,300円
楓御膳2,200円
祥華御膳（平日のみ）1,430円
新見・四季の移ろい旬彩たまて箱（要予約）3,630円
心と体に優しい旬薬御膳（要予約）1,650円
季節の会席料理（要予約）4,400円　など

鍋物メニュー

千屋牛ロース特選すき焼き 5,280円
三種盛り（千屋牛・豚・鶏）すき焼き 4,180円　など

千屋牛炙り焼きローストビーフ重

哲多食源の里祥華のレビュー・口コミ

お店は新見の町の中心から少し離れた山の中に位置しています。車での訪問なら問題ありません。『千屋牛炙り焼きローストビーフ重』と『穴子と海老の天丼』を注文しました。新見といえば千屋牛は外せません。
お重にたっぷりと盛られた千屋牛は程よい焼き加減で、柔らかくてとても美味しいです。このボリュームで2750円はかなりお得です。穴子の天丼は穴子が一匹丸ごと入っています。衣はカリッと揚げられ、中はジューシーです。海老も美味しいです。初めて天ぷらにワサビを付けて食べました。意外と相性が良いです。この天丼が1100円とはコスパ最高です。お店の雰囲気も良く、店員さんの対応も素晴らしかったです。

食源の里祥華さんにて昼食😃
美味しい和食を堪能しました！
新見満喫！ pic.twitter.com/vlzrxLCZvC

— SHINGA (@matin19761) September 4, 2022

岡山旅行で初めて千屋牛を味わいました。鉄板焼きのローストビーフは甘みがあり、とても美味しかったです。天ぷらも山菜の珍しい種類をいただきました。美味しかったです。きれいで落ち着いた雰囲気の部屋で、千屋牛ランチを満喫しました。ありがとうございました。

新見市プチ遊びから帰宅。「祥華」のわっぱめしがとてもおいしかった。紫蘇のきいたコクのある山菜飯に、千屋牛の炙り焼きと月に見立てた薄焼き卵。小さいお蕎麦と香のものがついて880円。これはよい。 pic.twitter.com/VbCNWlLK

— 桐野 (@green_hermit) November 18, 2012

夕方以降は予約が必要のようですが、突然訪れると、穴子と海老の天丼を提供できるそうです。穴子は器からはみ出るほどの大きさで、天丼にはワサビが添えられ、天つゆは自分でかけるスタイルでした。価格は1100円でした。申し訳ありませんが、驚くほど美味しかったです。お茶にもこだわっていました。

哲多食源の里祥華の詳細情報

施設詳細情報
施設名	哲多食源の里祥華（読み方：てったしょくげんのさとしょうか）
所在地	岡山県新見市哲多町宮河内1113-1
交通アクセス	新見駅から車で約20分
駐車場	大型バス2台　乗用車30台有り
営業時間	ランチ 11:00～14:30 ディナー 17:00～21:30※2日前までにご予約下さい。
休業日	水曜日・日曜日夜
利用料金	彩り御膳3,300円など
問合せ先	0867-96-2106
公式サイト	哲多食源の里祥華公式ホームページ
備考	マイクロバスでの送迎あり