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哲多食源の里 祥華|千屋牛や地元素材を生かした料理が美味しい人気の料亭【新見市】

哲多食源の里 祥華 グルメ情報
哲多食源の里 祥華
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岡山県新見市にある「哲多食源の里 祥華(てったしょくげんのさと しょうか)」は、自社農園で作られた有機野菜を使った薬膳料理や希少価値の高い千屋牛を使った料理を味わうことができるお店です。

哲多食源の里 祥華の丼

お店は、新見市の街中から少し離れた山中にあり、都会の騒々しさをしばし忘れた静寂な雰囲気の中でゆったりとしたひとときを過ごせます。

哲多食源の里 祥華の店内

メニューは、揚げ物や旬のお造り・季節の小鉢などがセットになった祥華御膳などのランチメニューのほか、日本最古の蔓牛・千屋牛を使った旬菜たまて箱や炙り焼き肉御膳、体に優しい薬膳料理など種類が豊富で、何度訪れても色々なメニューが楽しめます。

哲多食源の里 祥華の天丼

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哲多食源の里 祥華のおすすめポイント

哲多食源の里 祥華の全体

  • 川のせせらぎや小鳥のさえずりを聞きながら食事を満喫できます。
  • 昼・夜ともに完全予約制になっています。
  • 全席椅子席の完全個室になっていますので、周りを気にせず食事を楽しむことができます。

哲多食源の里 祥華のメニュー

※2024年2月時点の情報です。

ご飯ものメニュー

  • 千屋牛炙り焼き ローストビーフ重 2,750円
  • 千屋牛炙り焼き 月見わっぱめし 1,650円
  • 旬の魚 穴子と海老の天丼 1,650円
  • しそ風味 千屋牛まき寿司(要予約)1,650円
  • 天ぷらと山菜膳 913円 など

御膳料理

  • 彩り御膳(要予約)3,300円
  • 楓御膳2,200円
  • 祥華御膳(平日のみ)1,430円
  • 新見・四季の移ろい旬彩たまて箱(要予約)3,630円
  • 心と体に優しい旬薬御膳(要予約)1,650円
  • 季節の会席料理(要予約)4,400円 など

鍋物メニュー

  • 千屋牛ロース特選すき焼き 5,280円
  • 三種盛り(千屋牛・豚・鶏)すき焼き 4,180円 など
哲多食源の里 祥華の千屋牛

千屋牛炙り焼き ローストビーフ重

哲多食源の里 祥華のレビュー・口コミ

お店は新見の町の中心から少し離れた山の中に位置しています。車での訪問なら問題ありません。『千屋牛炙り焼きローストビーフ重』と『穴子と海老の天丼』を注文しました。新見といえば千屋牛は外せません。
お重にたっぷりと盛られた千屋牛は程よい焼き加減で、柔らかくてとても美味しいです。このボリュームで2750円はかなりお得です。穴子の天丼は穴子が一匹丸ごと入っています。衣はカリッと揚げられ、中はジューシーです。海老も美味しいです。初めて天ぷらにワサビを付けて食べました。意外と相性が良いです。この天丼が1100円とはコスパ最高です。お店の雰囲気も良く、店員さんの対応も素晴らしかったです。

岡山旅行で初めて千屋牛を味わいました。鉄板焼きのローストビーフは甘みがあり、とても美味しかったです。天ぷらも山菜の珍しい種類をいただきました。美味しかったです。きれいで落ち着いた雰囲気の部屋で、千屋牛ランチを満喫しました。ありがとうございました。

夕方以降は予約が必要のようですが、突然訪れると、穴子と海老の天丼を提供できるそうです。穴子は器からはみ出るほどの大きさで、天丼にはワサビが添えられ、天つゆは自分でかけるスタイルでした。価格は1100円でした。申し訳ありませんが、驚くほど美味しかったです。お茶にもこだわっていました。

哲多食源の里 祥華の詳細情報

施設詳細情報
施設名 哲多食源の里 祥華(読み方:てったしょくげんのさと しょうか)
所在地 岡山県新見市哲多町宮河内1113-1
交通アクセス 新見駅から車で約20分
駐車場 大型バス2台 乗用車30台有り
営業時間 ランチ 11:00~14:30
ディナー 17:00~21:30※2日前までにご予約下さい。
休業日 水曜日・日曜日夜
利用料金 彩り御膳3,300円など
問合せ先 0867-96-2106
公式サイト 哲多食源の里 祥華公式ホームページ
備考 マイクロバスでの送迎あり

周辺観光情報 ここもオススメ!

新見市には「哲多食源の里 祥華」の他にも見どころが沢山あります。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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