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お好み焼き もりした|駅から徒歩7分、4種の味が楽しめるカキオコの名店【備前市・日生】

お好み焼き もりした カキオコ・お好み焼き
お好み焼き もりした
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岡山県備前市日生にある「お好み焼き もりした」は、日生駅から徒歩7分の人気お好み焼き店です。大きな牡蠣の入ったカキオコが食べられる名店のひとつです。
このお店が一番美味い、という方もいるほど評価が高いです。

お好み焼き もりした鉄板

こちらも人気店で平日でも行列ができることも多いです。カキオコは醤油とソースの2種類のタレ、4種類の味が楽しめます。
まず、醤油たれの半分をそのまま食べて、残り半分に山椒をふりかけます
ソースたれの半分をそのまま食べて、半分は七味をかけて4種類の味で頂けます

もりしたのカキオコ

また、もりしたオリジナルお好み焼き、「えびアボガド」は女性に大人気のメニューです!

お好み焼き もりした

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お好み焼き もりしたのおすすめポイント

  • 半分醤油、もう半分をソースでいただくのが「もりした」流
    もりしたのお好み焼き
  • そして、醤油タレには山椒を、ソースには七味をかけて食べるもよし!
  • 「えびアボガド」など変わったメニューも楽しめます。
  • ビールが飲みたくなってしまうほど、お酒との相性も抜群!

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お好み焼き もりしたのメニュー

お好み焼き もりしたメニュー

冬期メニュ-(11月〜3月)

  • カキオコ 1,000円
  • カキオコ・カキ大盛 1,300円
  • カキ鉄板焼 1,000円
  • カキ入り焼きそば 1,000円
  • カキ入り焼きうどん 1,000円
  • お好み焼き 豚玉 600円
  • 焼きそば 豚入り 500円
  • 焼きうどん 豚入り 500円

※カキオコは冬期メニューですが、良質の冷凍カキにて終年ご提供できます。

通年メニュー(4月〜10月)

  • お好み焼き 海鮮スペシャル1,200円
  • お好み焼き 海鮮ミックス900円
  • お好み焼き 豚玉600円
  • お好み焼き えび豚750円
  • お好み焼き えびトマト1,000円
  • お好み焼き えびアボガド1,000円

その他いろいろ

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お好み焼き もりしたの口コミ

普通のカキオコと玉子を注文し目の前での焼き時間を楽しみました。
日生のカキオコ店でも店によって焼き方が違うようで、もりしたさんでは、半分を醤油たれ、半分をソースたれに分けたテクニカルな焼き方です。
カキオコの食べ方を店主さんから教えてもらいました。
まず、醤油たれの半分をそのまま食べて、残り半分に山椒をふりかけます。
ソースたれの半分をそのまま食べて、半分は七味をかけて4種類の味で頂けます。
絶対ビールが合いますが、車だったので我慢してご馳走様でした。

日生でいくつかの店でカキオコを食べましたが、「もりした」さんがダントツ一番だと私は思います。
カキを鉄板で両面しっかり焼いて乗せる、豚バラ肉をその上に載せてうま味を加える、ソース味/醤油味の2種の食べ方の工夫、一味&山椒で味変を楽しめるのが特徴です。まずお好み焼の土台となるコナのクオリティが高く、美味しくなる工夫を長年研究し続けられてきたのだと思います。

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お好み焼き もりしたの詳細情報

店舗情報
店名 お好み焼き もりした
所在地 〒701-3204 岡山県備前市日生町日生630−14
営業時間 9:00~18:00
11月~4月:日生産生牡蠣・5月~10月:冷凍牡蠣
定休日 不定休
交通アクセス JR「日生駅」より徒歩7分
駐車場 あり(4台)
料金 1000円程度
問合せ先 0869721110
サイト
備考 カウンター10席、テーブル12席

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