今回ご紹介するお店は岡山県津山市にある「麺屋 大輔」さんです。
ミシュランも獲得しており、津山ではかなり名の知れた有名ラーメン店です。
岡山県で一番美味い豚骨ラーメンが食べられる店と言う人もいるくらい評価が高いです。
平日にも関わらず多くの客さんが並んでいることも。ここでは、特製とんこつラーメンと塩ラーメンがいただけます。
麺屋 大輔のおすすめポイント
- 豚骨ラーメンは臭みもなく、あっさりだけどクリーミー!
- 特製塩ラーメンは、透き通った上品な一品です。
- トロトロ炙り肉はトッピングすることをおすすめします!
麺屋 大輔のメニュー
※2024年4月時点の情報です。
ラーメン
- とんこつ 特製あぶり 肉入り 玉子入り 1,200円
- とんこつ あぶり肉入り 1,050円
- とんこつ 玉子入り 950円
- とんこつ ふつう 800円
- しお 特製 あぶり肉入り 玉子入り 1,200円
- しお あぶり肉入り 1,050円
- しお 玉子入り 950円
- しお ふつう 800円
- 替玉150円
ごはんもの
- めんたいごはん 400円
- 白ごはん 150円
麺屋 大輔の口コミ・レビュー
店主は博多一風堂で修行を積まれた方で、このお店は津山で有名です。
塩ラーメンを注文し、布製のおしぼりとお水を受け取ってラーメンが出来上がるのを待ちました。スープと麺の量がやや少ないと感じましたが、しっかりとした味わいで至福の一杯を堪能しました。
駐車場は店の南側と北側に約30台ほど停められますが、店内はカウンター席とテーブル席を合わせて最大14名しか座れません。替え玉を注文するお客さんもちらほら見かけました。
塩ラーメンを注文し、布製のおしぼりとお水を受け取ってラーメンが出来上がるのを待ちました。スープと麺の量がやや少ないと感じましたが、しっかりとした味わいで至福の一杯を堪能しました。
駐車場は店の南側と北側に約30台ほど停められますが、店内はカウンター席とテーブル席を合わせて最大14名しか座れません。替え玉を注文するお客さんもちらほら見かけました。
津山の名店、麺屋大輔に行きました!
岡山県の豚骨ラーメンでは一番美味い所なので、久しぶりに堪能することが出来ました…😭 pic.twitter.com/EahiOZACxP
— こふっちゃん 2020年日本一周完! (@goburingikon) June 1, 2021
豚骨ラーメンはあっさりめで食べやすいと思います。こってりが好みの方には物足りないかもしれません。塩ラーメンも美味しかったです。特製ラーメンには2種類のチャーシューと煮玉子がのっていました。麺はどちらもストレートの細麺です。
出入口には喫煙スペースがあります
出入口には喫煙スペースがあります
こんばんらーめん🍜今回のご紹介は津山にございます、麺屋大輔!岡山はかなーりの評判で、ラーメン通としては是非食べておきたいラーメン!炙り肉と卵入り特製とんこつを頂きました!(1枚目)(2枚目は塩)まずはスープを一口。炙り肉の出汁がスープに滲み出ていて、上手い!スープが止まらない!!! pic.twitter.com/lG3Rbm0aLL
— 岡山ラーメン革命部 (@ramen_oka) October 21, 2018
以前と変わらず行列ができる人気店でした。名前を書いて待っていましたが、10分弱で入店できました。豚骨ラーメンと塩ラーメンで迷いましたが、今回は豚骨ラーメンの特製を注文しました。本当に臭みが全くなく、素晴らしい仕上がりの豚骨ラーメンでした。また津山に行った際は、塩ラーメンを食べてみたいと思います。
麺屋 大輔の詳細情報
店名 | 麺屋 大輔(めんや だいすけ) |
---|---|
所在地 | 〒708-0814 岡山県津山市東一宮47−9 |
営業時間 | 11:30〜14:00 |
定休日 | 月曜、火曜 |
交通アクセス | 津山駅から直線距離で約5キロ |
駐車場 | あり(20台ほど) |
料金 | 1000円程度 |
問合せ先 | 0868271511 |
サイト | |
備考 |
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津山市には麺屋 大輔のほかにも美味しいラーメン屋があります。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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