お好み焼ふみ｜漁港目の前、日生で捕れた牡蠣や海老が入ったお好み焼きが絶品！【備前市頭島】

カキオコ・お好み焼き

お好み焼ふみ

2024.12.09

岡山県備前市日生ひなせの頭島かしらじまにある「お好み焼ふみ」は、牡蠣お好み焼きが有名な老舗お好み焼き店です。

お店は、昔ながらのこじんまりとしたお店で、目の前には自然豊かな頭島漁港が広がっています。

島で唯一のお好み焼き店であるこちらのお店では、日生で捕れた牡蠣や海老を使ったお好み焼きを、お母さんが1枚ずつ丁寧に焼いてくださいます。

看板メニューの牡蠣お好み焼きは、牡蠣で生地が見えないほど豪快に牡蠣が入っており、牡蠣好きにはたまらない！
遠方から牡蠣お好み焼きを目当てに食べに来る人も多いんだそうです。

お好み焼ふみのおすすめポイント
お好み焼ふみのメニュー
お好み焼ふみのレビュー・口コミ
お好み焼ふみの詳細情報

お好み焼ふみのおすすめポイント

店主さんとの会話を楽しみながらお好み焼きが食べられます。
大粒のぷりっぷりの牡蠣が表面に焼かれており、食べ応えがあります。
満席時には、オーダーを先に聞いてくれ、席が空くタイミングで焼いてくださるなどサービスが行き届いています。
シーズンオフには冷凍の牡蠣を使ったお好み焼きが味わえます。

お好み焼ふみのメニュー

※2024年10月時点の情報です。

お好み焼きメニュー

豚玉 700円
牡蠣入りお好み焼き 1,100円
お好み焼きデラックス 1000円　など

その他のメニュー

ホルモンうどん 800円
そばめし 750円
肉そば（うどん）650円　など

お好み焼ふみのレビュー・口コミ

店内はどこか懐かしい昔ながらの雰囲気で、とても気に入りました。横長の鉄板で焼かれている姿を見ていると、まるで実家に帰ってきたような温かい空気感が素敵でした。
普段は店主の方がお一人で切り盛りされているようで、混雑する時には外で1時間ほど待つ方もいるそうです。
お好み焼きはふわふわトロトロの食感で、お好み焼きともんじゃ焼きの中間のような独特な生地。大阪にはないタイプでとても美味しかったです。岡山県備前市ならではの新鮮な海老やイカがたっぷり入っていて、食感がしっかりしているのも魅力的でした。具材も多く、大満足です。また必ず訪れたいと思います！

美味しかった～オムソバと豚玉お好み焼き！目の前の鉄板でもりもりのお好み焼きを作ってくれるのが印象的でした
2店いっちゃいました

『マぁー子』岡山県備前市日生町日生３４６４−１

『お好み焼ふみ』
岡山県備前市日生町日生２７８８−７ pic.twitter.com/9RxxKwBcEN

— たけたけ@計量癖 (@RoadyTAKERU) February 25, 2020

夏の時期でも冷凍牡蠣を使用したお好み焼きが食べられると聞いて、訪問しました。冷凍とは思えないほど大きくて立派な牡蠣で、とても美味しかったです。
お好み焼きの食感はたこ焼きに近い印象で、私の好みにぴったりでした。焼き飯もとても美味しかったです。
お話好きな女将さんが、牡蠣についての話をしながら丁寧にお好み焼きを焼いてくださり、楽しい時間を過ごせました。

岡山頭島「お好み焼ふみ」さん
【カキオコ牡蠣大盛】

柔らかめの生地に
たっぷりの牡蠣

めっさ美味しかった❗️ pic.twitter.com/IvyNd9UVwQ

— ファテマ (@xgHhVTJCYqzj11P) February 27, 2020

日生名物のカキオコを食べたいと思い、いろいろ調べて頭島にある「ふみ」さんを訪問しました。
こちらは広島焼きスタイルのカキオコで、大粒のぷりぷりした牡蠣が表面にたっぷりと焼き付けられた、食べ応えのある一品でした。焼いても縮むことなく、牡蠣の存在感がしっかりと感じられるのが印象的です。
個人的にはソースの量が少し多く、牡蠣の風味がソースに隠れてしまったのが残念でした。次回訪れる際は「ソース少なめ」で注文し、もっと牡蠣の味を楽しみたいと思います。ごちそうさまでした！

お好み焼ふみの詳細情報

施設詳細情報
施設名	お好み焼ふみ
所在地	岡山県日生町日生2788-7
交通アクセス	JR赤穂線日生駅より約4km
駐車場	店から見て左側に数台
営業時間	10:30〜17:00（※注文があれば18：00まで）
休業日	火曜日
利用料金	牡蠣入りお好み焼き1,100円など
問合せ先	0869-72-3242
公式サイト	備前市観光サイト
備考	テーブル席4人掛け2席、カウンター（鉄板前）3席、座敷4人掛け1席