麺処ぐり虎本店｜ミシュランを受賞した鶏塩ラーメンが名物のラーメン屋さん【岡山市内山下】

岡山市内山下にある「麺処ぐり虎こ本店」は鶏塩ラーメンが看板メニューの人気ラーメン店です。岡山市内に数店舗展開しており、錦町には「和麺ぐり虎 Okayama」という魚介スープメインのお店もあります。

なんとこちらの本店はミシュランを受賞しています！岡山ではまだあまり多くない塩ラーメンがメインのお店です。

「女性が一人でも入りやすいように」というコンセプトの通りお洒落なラーメン屋さんです。
鶏塩ラーメンは、透き通ったスープであっさりしているけれど旨味がしっかりあって美味しいです。
他にも、醤油ラーメン、魚介豚骨ラーメン、つけ麺もいただけます。

麺処ぐり虎本店のおすすめポイント
麺処ぐり虎本店のメニュー
麺処ぐり虎本店の口コミ・レビュー
麺処ぐり虎本店の詳細情報

麺処ぐり虎本店のおすすめポイント

「女性が一人でも入りやすいように」と考えられたラーメン屋さんです。
鶏塩ラーメンは、透き通ったスープであっさりしているけれど旨味がしっかりあって美味しい。
他にも、醤油ラーメン、魚介豚骨ラーメン、つけ麺もいただけます。

麺処ぐり虎本店のメニュー

※2023年末時点の情報です。

ラーメンメニュー

鶏塩ラーメン 800円
鶏塩雲吞ワンタンラーメン 980円
鶏塩特製ラーメン 1,050円
醤油中華そば 800円
豚骨魚介ラーメン 850円
つけ麺 900円　など

サイドメニュー

肉汁からあげ 350円
餃子 350円　など

麺処ぐり虎本店の口コミ・レビュー

鳥塩ラーメンを味わいました。軍鶏や丸鶏を使い、8時間じっくり煮込んで旨味を引き出した鶏清湯スープだそうです。スープは澄んでいて、深い味わいが特徴でした。イタリアンと和の要素が調和した、他ではあまり見ない独特なラーメンでした。全メニューを試してみたくなりますね。

麺処ぐり虎本店@西大寺町にて、鶏塩ラーメン。オープンは2018年４月。店主は、都内の実力店『麺屋翔』『麺処ほん田』で修業し独立。上質なうま味が、まるで生きているかのように口内でじわりと膨らみ、幾度も変化を遂げる。想像を遥かに超えるハイレベルな味わいに、思わず感服。美味い、美味過ぎる！ pic.twitter.com/D9K2Fk6WgO

— かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～ (@kazutan0264) September 16, 2020

特製塩ラーメンを注文しました。見た目も味も非常に完成度の高い一品でした。このお店はミシュランの星を獲得したことがあるそうです。特製塩ラーメンにはバジル、ガーリック、オリーブオイルが添えられていて、それらをすりつぶしてスープに加え、つけ麺スタイルで楽しむことができます。

久しぶりの日本で、早速ラーメンを！
麺処ぐり虎本店で『特製鶏塩らーめん』を食べました。
安心安定の味で良かったです。 pic.twitter.com/LxePsvxEw6

— たかっち☆ 🐱💜 (@namara1526) May 6, 2022

期間限定の濃厚魚介豚骨ラーメンを食べました。魚介の旨味がしっかりと感じられる濃厚なスープに、もちもちの麺、風味豊かな味玉、柔らかいチャーシューが絶妙にマッチしていました。お店の雰囲気もよく、入りやすい雰囲気でした。セルフサービスのお水は券売機の反対側にあります。後から知ったのですが、このお店はミシュランガイドに掲載されたことがあるそうです。また新しいメニューを試しに来たいと思います。

麺処ぐり虎本店の詳細情報

店舗情報
店名	麺処ぐり虎本店
所在地	岡山県岡山市北区内山下１丁目１２−７廣瀬ヴィルヌーブ 1F
営業時間	11:00〜14：30、18：00〜21:00
交通アクセス	「県庁通り駅」より徒歩3分、「西大寺駅」より徒歩5分
駐車場	あり
料金	1000円程度
問合せ先	0862311838
サイト	麺処ぐり虎公式サイト
備考