佐藤食堂｜秘境のラーメン屋として有名！豚骨醤油スープが絶品のラーメン店【高梁市】

ラーメン・中華そば

佐藤食堂

2024.11.022024.12.02

岡山県高梁市川上町にある「佐藤食堂さとうしょくどう」は、高梁市中心部からかなり離れた民家数軒があるのみという秘境に佇むラーメン店です。

お店の窓からは、自然溢れた景色を眺めることができ、のどかな景色にとても癒やされます。
春には、春には桜が咲き、夏は蛍も飛び交うそうですよ。

メニューは、ラーメンのほか期間限定で焼きうどんや焼きそばなどの麺系メニューや、ライスやアルコールなどのドリンクも用意されています。

大人気のラーメンは、店主さんが時間をかけて仕上げられた綺麗な豚骨醤油スープは、奥深さを感じさせるすっきりとした味わいが楽しめます。

佐藤食堂のおすすめポイント
佐藤食堂のメニュー
佐藤食堂のレビュー・口コミ
佐藤食堂の詳細情報

佐藤食堂のおすすめポイント

麺は中細ストレートで少し柔らかめの麺が特徴的です。
店主さんは平日はお仕事のため、ラーメンの仕込みのみ行い、奥様がお店に立たれています。
テーブル席と座敷、テラス席があります。
唐辛子調味料がトッピング（無料）があり味変も楽しめます。
アットホームな雰囲気のラーメン屋さんです。

佐藤食堂のメニュー

※2024年7月時点の情報です。

ラーメン 800円　大盛り1000円
かえ玉 150円
おむすび 100円
ソフトドリンク 400円
生ビール 600円　など

佐藤食堂のレビュー・口コミ

山の中を通る舗装路を「本当にこんなところに店があるのだろうか…」と不安に感じながら走っていると、突然そのお店が現れました。12時を少し過ぎて店内を覗くと、作業服を着た体格の良い工事作業員らしき方々が6人ほどいました。テーブルには空きがあったものの、少し窮屈な雰囲気だったので、外に目をやると見えたテーブルに座ることにしました。
スープは独特の味わいで、薄い味噌のような風味もありながら、豚骨醤油のような旨味も感じられるスープ。
卓上の辛味噌も良いアクセントになり、麺は少し好みが分かれそうですが、チャーシューはとても良かったです。

高梁市川上町上大竹の佐藤食堂は「秘境のラーメン屋」としても知られます。店主の佐藤充司さんは、15年ほど前に母親から経営を引き継いだそう。鶏ガラと豚ガラで作ったスープに、さっぱりした口当たりになる梅干しや、あぶりチャーシューがのっていました。辺り一帯が見渡せるテラス席も設けています。 pic.twitter.com/vo0NlHGbt2

— 吉備の環プロジェクト (@kibinowa) May 25, 2022

一軒家を改装したような造りで、店内にはテーブル席、座敷、そしてテラス席があります。入店すると、気さくなおばちゃんが笑顔で迎えてくれました。天気が良かったのでテラス席に座りましたが、景色がとても良く、気持ちよく過ごせました。桜の季節には、桜を眺めながらラーメンを楽しめるそうです。
メニューはシンプルで、ラーメンの並と大盛り、おにぎりのみ。今回はラーメン並を注文しました。鶏ガラベースのあっさりしたスープに梅干しが乗っており、さっぱりとした味わいです。卓上には辛味噌が置かれており、好みで味を変えて楽しめます。景色を眺めながら食べるラーメンは、格別でした。

岡山県高梁市川上町にある佐藤食堂さん！ラーメン旨し！ pic.twitter.com/YqgZns4Odi

— 実録スピチューブX 岡山グルメ・観光・鉄道など (@spitubeokayama) June 3, 2022

あっさりとした醤油豚骨ラーメンでとても美味しかったです。梅干しがアクセントになっており、さっぱりした味わいでした。店主から「辛味噌を使って味変してみてください」と勧められ、試してみたところ、程よい辛さが加わり美味しくいただきました。
駐車場は田舎ならではの雰囲気で、「空いているところに止めてください」とのことでした。気さくで愛想の良いご夫婦が営む、居心地の良いお店でした。

佐藤食堂の詳細情報

施設詳細情報
施設名	佐藤食堂(さとうしょくどう)
所在地	岡山県高梁市川上町上大竹1424
交通アクセス	山陽自動車道笠岡ICから 21km
駐車場	あり
営業時間	11:00～14:00、18:00～20:00（延長あり）
休業日	不定休（電話でお問い合わせください）
利用料金	ラーメン700円など
問合せ先	0866-48-2106
公式サイト	不明
備考