みそかつ梅の木│ここでしか食べられない、油で揚げない味噌カツが絶品の行列ができる人気店【倉敷市阿知】

和食・海鮮料理

みそかつ梅の木

2025.06.042025.07.04

岡山県倉敷市阿知にある「みそかつ梅うめの木」は、昭和55年創業の揚げずに焼く、独特の製法で作られた焼きとんかつが味わえることで大人気のお店です。

「バナナマンのせっかくグルメ」等数多くのテレビ番組で紹介された有名店で、平日でも観光客や地元の方、外国の方が多数訪れています。

現在も創業当時と変わらない看板メニューのオーブンで焼くスタイルの“みそカツ”は、ここでしか味わえない唯一無二の美味しさ！

大きさを均一に切りそろえた豚のヒレ肉に、極細粒子のパン粉をつけて焼いており、コロンとしたフォルムの小判型がとてもかわいいですよ。

カツは外はサクッと、中はふんわりとしていて、揚げていないので脂っこさもなく、衣のサクサク感と豚ヒレ肉の柔らかさを十分に感じることができます。

味噌ダレは甘めで名古屋風の味わい、みそ汁は赤出汁にうずらの卵が入っており、これもまた美味しいですよ。

みそかつ梅の木のおすすめポイント
みそかつ梅の木のメニュー
みそかつ梅の木のレビュー・口コミ
みそかつ梅の木の詳細情報

みそかつ梅の木のおすすめポイント

秘伝の味噌ダレは、ほんのり甘めでカツとの相性抜群です。
カツとともに登場する極細のキャベツは、ピーラーなどを一切使用せずすべて手切りされています。
赤出汁の味噌汁にはうずら卵が入っていてとてもめずらしいです。

みそかつ梅の木のメニュー

※2025年6月時点の情報です。

味噌カツ定食 1,200円
ロースかつ定食 1,200円
蟹クリームコロッケ 1,200円
ポーク生姜焼き 1,200円
海老フライ 1,200円　など

みそかつ梅の木のレビュー・口コミ

近くでランチを探している際に、油で揚げていないトンカツが気になり訪れました。店内はすでに多くのお客さんで賑わっており、さすがの人気ぶり。観光客や地元の方、外国の方も多数訪れていました。
順番待ちのベンチに座っていると、スタッフの方がメニューを持ってきてくれました。迷わず味噌カツ定食を選び、数分後に席へ案内されました。
料理はほどなくして提供され、確かに油で揚げていない調理法でした。赤だしの味噌汁もついていて嬉しいポイントです。
カツは外はサクッと、中はふんわりとしていて非常に美味。味噌ダレは甘めで名古屋風の味わいが特徴的で、大変気に入りました。
倉敷を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一品です。

倉敷にある「みそかつ梅の木」のみそかつが油で揚げてるんじゃなくてオーブンで焼いてあってめちゃ美味#東京サポを岡山から空腹で帰すな #東京サポ岡山遠征 pic.twitter.com/MzA5hxkKPk

— kensei (@Kensei__060832) April 5, 2025

夕方の開店20分前に到着したところ、すでに多くの人が並んでおり、変わらぬ人気ぶりを感じました。開店前にはスタッフの方からメニューが配られ、あらかじめ注文を取ってくださるので、入店後すぐに料理が提供されました。
とんかつを一口食べて思わず「変わらない美味しさだ」と感動。タレは甘辛く、薄衣のとんかつによく馴染んでいて絶品です。
キャベツは新鮮でシャキシャキ、たっぷり盛られていますが、ドレッシングがなくても美味しく食べられました。
赤だしの味噌汁も、こってりしすぎず上品な味わいで非常に美味しかったです。

倉敷にはこれを食べるためにやって来た！
みそかつ梅の木
おかず大 pic.twitter.com/e6CUKdBYxm

— ぽん(の∀の) (@POM_F15J) March 15, 2025

倉敷駅のすぐそばにある、名物のみそカツが評判の人気和食店に伺いました。
水曜日の11時半頃に到着したところ、すでに行列ができており、改めて人気の高さを実感しました。
こちらでは、油で揚げるのではなく、オーブンで焼き上げた特製みそカツをいただけます。
今回は数量限定の「梅の花セット」を目当てに5人で訪れたところ、ちょうど最後の5食分が残っていて幸運でした。
看板メニューのみそカツは、やわらかくてまろやかな味わいで、他ではなかなか出会えない美味しさです。
また、副菜も丁寧に作られており、特に豆腐はクリームチーズのように濃厚で印象に残る味でした。

みそかつ梅の木の詳細情報

施設詳細情報
施設名	みそかつ梅の木（うめのき）
所在地	岡山県倉敷市阿知2-19-3
交通アクセス	JR倉敷駅から美観地区方向に徒歩約5分
駐車場	なし
営業時間	11:00〜21:00
休業日	第2.4木曜日
利用料金	みそカツ定食 1,200円など
問合せ先	086-422-1282
公式サイト	みそかつ梅の木公式ホームページ
備考